Tahu adalah makanan yang terbuat dari sari pati biji kedelai yang di selip. Tak asing lagi makanan yang sering kita lihat dan mudah didapatkan karna tahu merupakan makanan khas yang berada di setiap tempat. Sekilas tahu terlihat sangat sederhana untuk di jadikan sebuah sajian hidangan.
Eits,, Tungg tunggu dulu, tahu juga bisa disajikan menjadi hidangan yang istimewa lho!
mau tahu bagaimana caranya?
baiklah saya akan membagi resep cara membuat steak tahu panggang.
- 150 g tahu putih, haluskan
- 1 buah tofu udang, haluskan
- 50 g daging ayam giling
- 1 butir kuning telur
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- Merica bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya
- mentega untuk olesan
Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin, gula palm
- 50 ml air
Cara Membuat :
- Campur tahu, tofu, daging ayam, kuning telur, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
- Ambil 75 g campuran adonan tahu, bentuk bulat pipih.
- Panaskan wajan anti lengket, olesi mentega. Panggang tahu hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
- Saus : Campur semua bahan, rebus hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan steak dengan sausnya.
Semoga artikel ini sangat bermanfaat bagi para pecinta kuliner.
Selamat Mencoba.
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT STEAK TAHU PANGGANG"
Posting Komentar